在杭州西湖,弥漫着清新空气的山间,有一个不为大众所知的世外桃源——西湖区龙井路的中国茶叶博物馆。1月26日,社会实践团的成员们就来到这片仿若世外桃源般的茶园之中开展了今天的茶叶主题社会实践。
“茶为国饮,杭为茶都”,杭州的茶文化历史悠久,南宋之时,茶馆就已经演变出了很多种类,有听琴说书就着茶的,有文人雅士聚会宴饮的……以茶会友,茶友相聚,亦是茶文化的集中碰撞;杭州的茶文化影响深远,不仅传承至后代成为一种文化象征,还是日本茶道形成的源头,可见杭州茶文化之意义重大。
中国茶叶博物馆其实是一座最不像博物馆的博物馆,坐落在清新的茶园之中,远离尘嚣的超脱感与茶文化的深远意境不谋而合。一行人进入陈列大厅的前厅,便被十米高的水幕墙抓住了眼球,墙上刻有大大的“茶”字,水自上缓缓流下。茶性发于水,水浸泡了茶,这片水幕墙成为了一幅诠释茶与水之关系的妙画。穿过前厅之后,大家相继进入茶史馆、茶萃厅、茶事厅、茶缘厅、茶具厅、茶俗厅、临时展厅、品茗厅共八个相对独立的单元空间进行参观体验,博物馆各处还散布着各种有趣的实践小项目。在茶史馆的参观中,不同的时期,茶叶以不同的形式出现,茶叶不仅仅是一种饮品,更是承载时代特点和风气的历史见证者。此外,在参观调研中,成员们对于茶叶在生活中出现的方式有了更加深刻的认识——除了泡茶,茶叶还可以以饰品和艺术品的形式渗透在生活的方方面面。展馆还向我们展示了不同茶种适宜的生长环境,还以答题的形式让成员们对泡茶有了更深刻的认识……
通过这次的茶叶博物馆之行,成员们从杭州茶文化历史、茶叶生长习性、茶叶种类与杭州特有茶叶、泡茶流程等多个方面对杭州的茶叶和茶文化进行了更深程度的了解,更引起了大家对杭州茶学及茶文化的浓厚兴趣。
但若仅仅只有我们这一小部分人对杭州茶叶及茶文化这项杭州非遗代表项目之一做到正视,意识到传承和发展杭州茶学及茶文化是完全不够的,所以团队旨在通过此次社会实践调研,以新闻媒体、问卷等多种形式帮助杭州茶文化的传承,希望以团队之力为杭州非物质文化遗产贡献一份力量。